Domenica 3 Febbraio dalle ore 19.00 alle 20.30
‘De/Gusto. Wine Show’ presenta in collaborazione con
Le 3 botti : Cantine Azienda Falcone
www.aziendafalcone.it

Domenica 3 febbraio Da Ritz in Via Enrico Pantano 54 Catania De-Gusto Wine Show, l’appuntamento mensile alla scoperta delle piu interessanti cantine siciliane
Per questo dodicesimo appuntamento in collaborazione con Enoteca Le 3 botti ( Via Vincenzo Giuffrida 176/D Catania) presentiamo in degustazione i vini dell’ Azienda Falcone – Etna Sud Ovest

Referenze in degustazione:
Aitho Etna Bianco DOC 2017
Aitho Etna Rosato DOC 2016
Aitho Etna Rosso DOC 2015

AZIENDA FALCONE
C.da Cavaliere . Santa Maria di Licodia Etna Sud – Ovest

NEL 1990 DECIDIAMO DI VALORIZZARE IL TERRENO E LA VIGNA DI FAMIGLIA TERRAZZANDO E REIMPIANTANDO UN VECCHIO VIGNETO SUL VERSANTE SUD SUD/OVEST DEL VULCANO ETNA RICADENTE IN AREA DOC ETNA NEL TERRITORIO DI SANTA MARIA DI LICODIA. IL VIGNETO IMPIANTATO RISPETTANDO LE DISPOSIZIONI DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DOC ETNA,
CON IL SISTEMA A SPALLIERA CONSENTE UNA COLTURA MECCANIZZATA PUR SENZA TRALASCIARE LE TRADIZIONI E VALUTANDO CON ATTENZIONE LE ESIGENZE VEGETO-PRODUTTIVE DEL VITIGNO IMPIANTATO CIOE’ IL NERELLO MASCALESE.
LA SUPERFICIE DEL VIGNETO E’ DI CIRCA 30.000 MQ. DI CUI CIRCA 27.000 VITATO INTERAMENTE A NERELLO MASCALESE

DOPO DIVERSI ANNI IMPIEGATI AD AVVALORARE IL TERRENO ED I VITIGNI,NEL 2012, VISTA L’OTTIMA ANNATA,DECIDIAMO DI VINIFICARE E FAR NASCERE IL PRIMO VINO IMBOTTIGLIATO DELL’AZIENDA FALCONE.